Para quem pretende fazer uma agricultura o mais natural possível, utilizando o mínimo de produtos químicos, o estrume mostra-se…quase que poderíamos dizer…imprescindível.
Para quem pretende fazer uma agricultura o mais natural possível, utilizando o mínimo de produtos químicos, o estrume mostra-se…quase que poderíamos dizer…imprescindível.
A urina - nos meios rurais era comum as pessoas reservarem a própria urina para irem utilizando como fertilizante. Devido à sua composição, nomeadamente, ureia, mostra-se um excelente fertilizante orgânico para canteiros, e para a horta em geral.
Nos
canteiros, não se pode utilizar simples, mostra-se agressiva para as pequenas
plantas, tem de se diluir pelo menos em três partes de água. Nas plantas
adultas, meio por meio.
Para aplicar
nos canteiros, pode-se improvisar um pequeno regador aproveitando uma garrafa
de refrigerante, furando-se a tampa e enfiando um pequeno tubo que permite
regar junto ao solo sem molhar as folhas. Rega-se com esta mistura, sempre que
necessário.
Na horta, também se pode misturar com a cinza e o
estrume, e aplicar em profundidade.
O estrume não deve ser utilizado “cru”… o ideal será deixa-lo alguns meses a curtir.
Se não for oportuno, deve-se evitar colocar as
sementes em contato com o mesmo, como faço muitas vezes. cobrindo-o, com um
pouco de terra, ou ter o cuidado de colocar a sementes nos espaços
intercalares.
Esta questão prende-se pela possibilidade de o mesmo
entrar em curtimenta…é como se "começasse a arder"…podendo danificar
as sementes ou as raízes das plantas.
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| Plantar, afastado do fertilizante |
Além do estrume, temos a possibilidade de adicionar
outro importante fertilizante orgânico -cinza –
Proveniente da queima de resíduos florestais, ramos de
árvores…silvas…ervas…é extremamente rica em Azoto…não sendo tão rica, se for
proveniente de lenha seca das lareiras.
Nos resíduos verdes…o Azoto, aquando a queima, fica
retido nas cinzas.
Depois da chama extinta, no interior a combustão lenta vai manter-se 24 a 48 horas e só depois é possível a sua recolha. Ao tentar faze-lo antes, vamos-mos deparar com carvões incandescentes.
Estrume e cinza, talvez já fossem
suficientes…mas podemos reforçar este composto com algum fertilizante químico
de modo a garantir uma produção mais satisfatória.
No entanto, devemos ter em conta que a adição destes
produtos deve ser feita com moderação de forma criteriosa, para que os
alimentos obtidos sejam o mais saudável possível.
Em culturas mais exigentes como batata, melão e melancias..tomateiros... opto por uma mistura reforçada de fertilizantes. O fertilizante orgânico, estrume, sempre em maior
quantidade…quanto mais melhor, adiciono alguma quantidade de sulfato de amónio, composto por azoto e enxofre, e fertilizante granulado, 10-10-10, composto por
Azoto, Potássio e Fósforo, em que o
"10" representa a percentagem de cada elemento.
Seis partes de estrume, duas a três de
cinza, uma de granulado e meia de amónio.
O composto obtido vai ao encontro das necessidades
básicas da maioria das plantas hortícolas, que podemos cultivar.
Na adubação de superfície, o sulfato de amónio,
aplicado em pequenas quantidades, mostra-se um excelente estimulante ao
desenvolvimento das plantas, afastado sempre, cerca de dez a quinze centímetros
do caule das mesmas, exigindo uma posterior rega se entretanto não chover, pelo
que a sua aplicação é mais adequada em tempo húmido…de chuva.
No mercado podemos encontrar outros produtos, no
entanto este é o mais económico com resultados muito satisfatórios.Este cocktail de fertilizantes, que acabei de referir, tem ótimos resultados…pode ser utilizado de forma generalizada, em qualquer cultivo, com a mais-valia de se mostrar um produto económico de concentração química reduzida.
Relembro no entanto que devemos sempre que possível, optar por fertilizantes orgânicos, completando se necessário com uma parte reduzida de fertilizantes químicos.
Nestes estabelecimentos, também encontramos os produtos que referi…assim como fertilizantes orgânicos, que podemos adquirir e lotear.
Devemos ter sempre presente, que independentemente do produto químico a utilizar, não se deve, nunca, aplica-lo em contato direto com a planta ou semente.
caro amigo, gostei muito do seu blog, fiquei a aprender umas coisas - de "negativo" só tenho a apontar a introdução de quimicos - garranto-lhe que tenho produções fantásticas sem a aplicação de quaisquer quimicos - utilizo estrume, composto e cinzas e um pouco de cal - mais nada e a minha terra tudo dá sem maiores necessidares, experimente a fazer o mesmo e veja se realmente a sua também não se comporta assim,
ResponderEliminarabraço
Agradeço a sugestão que me parece interessante e não custa nada fazer a experiencia...sendo um estrume de qualidade,de compostos organicos vegetais e animais, sem contaminações, bem curtido, possivelmente com a adição de alguma cal... o efeito surpreende-nos.
EliminarAbraço
Quais as quantidades de cal ?
EliminarUm Blog maravilhoso. Parabéns pela iniciativa.
ResponderEliminarUm Abraço,
Ferreira
Pena que use químicos, acaba por ser tudo menos interessante! Além de não ser saudável para quem consome, a terra fica descompensada, mais tarde ou mais cedo... a médio e longo prazo acaba por incentivar o aparecimento de pragas! Espero que aceite o desafio e que continue a partilhar essas experiências
ResponderEliminarcumps.
Antes de mais , agradeço a opinião e a critica construtiva, no entanto a intenção deste blog é acrecentar mais valia, saber, a todas as pessoas que de algum modo, nos mais variados contextos, pretendam iniciar o cultivo de alimentos de forma sustentável,em que muitas vezes os fertilizantes organicos não são suficientes, quer seja pela sua fraca qualidade, quantidade, ou pelas carateristicas dos solos disponiveis, por vezes pobres, necessitando de um complemento de elementos essenciais ao desenvolvimentos das plantas, para corrigir essa carencia.
EliminarDemagogias á parte, quando muitas pessoas já começam a ter necessidade de cultivar os seus alimentos...e com recursos reduzidos...a intenção é que se consiga a melhor produçao possivel, onde os fertilizantes organicos sejam completados com a adição moderada e consciente de fertilizantes quimicos...tendo sempre em concideração a importancia do fator ecónomia.
Este blog, não pretende ser um registo de "agricultura biológica" mas sim de uma agricultura tradicional, sustentável.
Relembro...o pai do meu pai...as parelhas de mulas que vigorosamente arrastavam o arado...rasgando a terra...onde seria feita a sementeira do milho...das batatas...com estrume...e amónio!
Cumprimentos.
Obrigada pela resposta esclarecedora. Entendo a importância da agricultura tradicional aliás o meu interesse pela "agricultura biológica" deriva precisamente do gosto pela agricultura tradicional, porque a verdadeira agricultura tradicional era, sem dúvida biológica! Talvez por isso não a entenda como uma moda (sim, estou ciente da moda e da "demagogia" em torno do conceito) mas antes; como uma herança cultural que não se deve perder, como o reavivar de todo o conhecimento do pai do pai do pai; como o reavivar da agricultura tradicional. Não tenho hábito de intervirem blogs, ou de lançar a confusão e nem considere o meu comentário como uma ameaça ao que escreve, até porque acho que o que escreve tem muito valor na preservação dessa herança de que falo. Apenas referi que "era pena que use químico" apenas porque encaro o uso dos químicos como a parte esquecida da agricultura tradicional milenar, aquela parte em que não encontramos hoje solução a não ser a contornar a natureza com invenções. E esses problemas, em parte já surgiram e foram remediados, com sabedoria por processos tradicionais/naturais. Digo em parte, porque não há bela sem senão, a nossa invenção dos químicos (por mais diminuta que seja) tem consequências: novas pragas e moléstia cada vez mais resistentes. Mesmo assim, esclareço que existem hoje processos biológicos e naturais (resultantes de pesquisas atuais) que resolvem algumas delas... pode sair um pouco mais caro a curto prazo, mas a médio e longo (até a terra estar restabelecida) acabam por revelar-se compensadoras. Ainda assim, prefiro, sempre que possível usar métodos antigos. Por isso demagogias à parte, sou um defensor da verdadeira agricultura tradicional (milenular).
EliminarAproveito ainda, para fazer um reparo: há processos naturais de compensação do solo, não necessariamente caros, nomeadamente plantando determinadas espécies de plantas que vão colmatar essas carências. Talvez os resultados não sejam tão rápidos, mas com certeza seguem o ritmo da natureza e a longo prazo são mais sustentáveis.
Cumps.
Se não tivéssemos descoberto os químicos, o mundo nunca teria alcançado o nível abastado da actualidade. Concordo que deve-se evitar o abuso de produtos químicos,por motivos económicos i.e evitar o empobrecimento do solo e produtos menos nutritivos. No que toca o evitar doenças das plantas, não vejo outra solução senão utilizar produtos químicos. pois os métodos orgânicos não passam de fantasia e grande parte da produção se estragará se não toda. A moderação sem fanatismos aproveitando os dois métodos poderá resultar em sucesso
EliminarExactamente, sem as curas vai tudo á vida ! Náo vamos agora trabalhar pro boneco, já basta as entempéries.
EliminarSei que o sistema de envio de mensagens não facilita muito nesse sentido, mas quando me dirijo a vós gostava que tivessem um nome e não anónimo...sempre podem deixar vosso nome, mesmo entrando como anónimo. Abraço
ResponderEliminarexperimentem o uso de borras secas de café, muitas plantas gostam delas(caracóis e lesmas parece que não). Quanto aos químicos devem ser usados qb, isto é se possível não usar; comecei a usar produto biológico (adubo folear, inseticida,etc) é um pouco mais caro mas bem melhor para a nossa saúde. Um bom ano agrícola para todos, diamantino
ResponderEliminarA agricultura tradicional sem químicos é o que faz sentido para mim. Estrume e cinza era o que os meus familiares mais usavam no adudo da terra. Estava à varios anos sem ser cultivada, e com muitas ervas daninhas, o que tem sido o cabo dos trabalhos para mim. Semeei centeio e deixei cerca de trinta por cento do terreno para as batatas e horta.
ResponderEliminarSem químicos, vou ver, se as sementeiras, se irão desenvolver.
Já aprendi aqui no blog, que as minhocas, ao contrario do que eu pensava não é mau de todo. Tambem, fiquei a saber que o estrume se pode deitar por cima da sementeira.
Maria
Sou morador do litoral do RS, e moro uns 800 mts, do mar, tenho uma horta que não me deicha sem saladas o ano todo ,
ResponderEliminarquando tenho que por adubo na areia, eu ponho esterco moido , é a unica forma d eo esterco encorporar na areia o meu unico problema é que a areia consome a agua ´com facilidade o que me faz pedir ajuda pois não sei como resolver, me ajudem obrigado.
Bom dia gostava de saber o que os terrenos do meu pai necessitam mas cria utilizar materia organica natural como e que eu analizo a materia organica para saber se e o que a terra necessita.
ResponderEliminarCaro anónimo, a forma como expõe a sua questão não é muito clara...pergunto, que tipo de cultura pretende fazer ou já existe nesses terrenos, como olival, vinha..árvores de fruto !? De uma forma geral a adição generosa de estrume com qualidade, alguma cinza se houver disponível...e até urina, como exemplifiquei...mostra-se suficiente para a maioria das culturas a fazer na horta, onde se pretender poderá completar com uma pequena quantidade de adubo químico, sem necessidade de qualquer análise. Sei que não é fácil obter este produto de excelência , mas nos meios rurais ainda se vai encontrando, proveniente da criação de animais domésticos, pastoreio. Depois de retirado dos currais, antes de ser aplicado, deve ficar amontoado a curtir durante alguns meses, três...quatro , ou mais , pois o seu prazo de validade não expira.
ResponderEliminarQuanto ao que se pode adquirir comercialmente , tenho as minhas duvidas em relação há sua proveniência, qualidade, antevendo-se a contaminação pelos medicamentos e afins, utilizados na produção animal intensiva, que passam assim para a cadeia alimentar.
No entanto, se pretende fazer uma agricultura comercial, intensiva aí sim vai ter de fazer análises ao terreno, para conhecer as suas características, carências nutritivas, para que possa optar pelos fertilizantes mais adequados que serão certamente de origem química. Espero de alguma forma ter ajudado, estarei ao dispor para qualquer outra duvida.
Abraço
Boas, tenho uma plantação de mirtilo e groselha. Pretendo no inicio da primavera fazer uma incorporação de matéria organica nas linhas, com o objectivo para além do mais de tornar a terra mais porosa aumentando assim a oxigenação e descompactar. No entanto, tem-me dito que não devo aplicar estrume de animais ( aviários, etc). Tenho um amigo que fez compostagem já com 2 anos em que utilizou resíduos florestais, lamas de uma etar e algum estrume de aviário. A minha dúvida é se , apesar de estar tudo muito bem compostado, poderia utilizar com segurança este composto. A minha reserva prende-se apenas com o estrume de aviário.
EliminarObrigado por qualquer ajuda.
e o que me dizem da calda Bordalesa, tenho vindo aplicar e venho a colher "frutos" desta que para mim foi uma novidade...têm comentários?
ResponderEliminarJá agora muito obrigado pelo blog vou ser seguidor, sou novato nesta "horta"
falam aqui de cal, a que cal se referem?
ResponderEliminarAmigo Joaquim, cal viva em pó.
ResponderEliminarobrigado!!!!
EliminarImportante da a conhecer o que sabe sem egoismo, obrigado
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